移动设备时代,用平板点餐的餐厅越来越多。然而,电子菜单不应仅用于通过触摸来选择菜肴。如果我们能够充分利用传感器技术来发现客户的需求,将非常有优艾设计网_电脑技术利于满足客户的口味,让业务变得更好。必胜客最近一直在测试眼球追踪技术在菜单中的应用。
这套设备来自瑞典Tobii科技公司,名字叫“潜意识菜单”)——。这个翻译可能不那么优雅,但是在表意方面做得很好。目标是为客人选择披萨馅料,系统会观察他们的“潜意识”需求,并为他们做出决定。
这份菜单会列出20种食材的图片,包括各种受欢迎的选择,比如意大利香肠、洋葱、橄榄、菠萝、西红柿等等。在2.5秒内,系统可以通过眼球追踪识别出那些用户盯着看时间最长的馅料,然后从4896种组合中选出客人最喜欢的。当然,在确认订单之前,客户可以自行调整选择的内容。
声音原理看起来并不复杂,但据说这种设备是托比与必胜客合作了半年左右后建造的。必胜客表示,未来某一天“潜意识菜单”应该会在餐厅投入使用。就目前的测试情况来看,这个系统的成功率已经达到了98%,也就是说98%的客人对菜单帮助他们选择的馅料是满意的。
必胜客营销总监表示,长期以来一直期待对传统菜单进行创新,这一尝试颇有意思。这个菜单的改变,未来肯定会对整个餐饮行业产生影响,尤其是进一步充分利用传感器和大数据分析之后。以后你可以走进任何一家餐厅拿起菜单,所有为你量身定制的菜品都会出现在菜单上。
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