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鸡蛋蚕豆的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-01 12:29 出处:网络 作者:在线设计
主料:蚕豆500克鸡蛋2个辅料:姜1小葱1段调料:十三香适量酱油少许盐适量鸡蛋蚕豆做法:1、蚕豆去皮去壳,清洗干净,充分沥干水分。

主料:蚕豆500克鸡蛋2个辅料:姜1小葱1段调料:十三香适量酱油少许盐适量鸡蛋蚕豆做法:1、蚕豆去皮去壳,清洗干净,充分沥干水分。

2.把鸡蛋打入碗中,打匀。

3.葱和姜切碎备用。

4.炒锅放油,油量略多于普通炒菜。油稍微热一点后,放入蚕豆。

5.大火翻炒两三分钟,然后加入葱优艾设计网_PS论坛花和姜末,翻炒。

6.倒入打好的蛋液。

7.蛋液凝固后,用铲子翻面,防止蛋液粘锅。

8.加入适量十三香搅拌均匀。

9.滴少量酱油。

10.加入适量盐搅拌均匀,然后关火即可食用。

蚕豆特点:新鲜、美味、营养。

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