虫草玉米龙骨汤的做法？

主料：猪脊骨料酒甜玉米胡萝卜辅料：虫草花海红鲜姜调料：盐虫草玉米龙骨汤做法：1。猪脊骨切成2寸长的片，玉米成对切后垂直切成片，胡萝卜洗净去皮切块，虫草花用纯净水浸泡10分钟，捞出沥干水分备用，贻贝用温水浸泡20分钟。

2.汤锅加满1/2水，水开后加入料酒，将猪脊骨放入烫过的水中至变色，然后捞出沥干水分，再将汤锅重新加满约2/3水。

3.将烤好的猪脊骨放入汤锅中，加入新鲜的姜片，大火烧开时加入胡萝卜、玉米、贻贝、冬虫夏草花，煨2小时。

优艾设计网_PS论坛

4.2小时加盐，煮20分钟。

玉米虫草龙骨汤家常菜做法大全jushipu.com小贴士：1。将猪脊骨用水煮沸后换水，使成品汤清澈不浑浊，溺水时加入少许料酒，有效去除腥味。

2.煮汤的时间要充足，温度要稳定。加盐后，继续煮20分钟，以使肉味道更好。

3.这汤味道很好，你可以得满分。喝汤，吃肉，吃玉米，胡萝卜，更美味的是香脆的虫草花。

4.如果把贻贝换成等量的扇贝(扇贝)，特点：会更美味。