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豆角和面条怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-09 18:08 出处:网络 作者:PS教程
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豆角和面条怎优艾设计网_Photoshop交流么做好吃?豆角怎么做面条好吃
小魔鬼丢丢优艾设计网_设计 2021-06-09 06:52

长豆角如果要煮面的话,在制作的过程当中必须把长豆角切的又细又碎。然后在炒的时候可以加一个西红柿进行爆炒,想长豆角这一类的蔬菜必须要吵的火稍微大一点儿。


唐孝江 优艾设计网_Photoshop交流 2021-06-09 06:53

把豆角煮熟了以后再把面煮熟了,然后豆角和面放到一起就可以了。


牛丽燕 2021-06-09 06:53

优艾设计网_设计LOGO 打油炸香,放入葱姜蒜花,花椒,酱油醋炸香,把豆角翻炒几个个,然后放水之后再放面条煮


_WeCh****56100 优艾设计网_电脑技术 2021-06-09 06:54

豆角焖面是一款北方风味的面食,豆角软烂,面条入味。吃的时候根据个人喜好,加一些醋,油泼辣子,蒜泥,滋味更足。

【食材】豆角300克、五花肉150克、细面条300克、老抽1汤匙、生抽2汤匙、花椒粉1小勺、大料粉1小勺、糖1小勺、盐适量、鸡精适量。

面条选细的,我是自己压的面条。买来的面条,我试过挂面和鲜面条,不太建议用挂面,软硬度不太好掌握。

豆角斜刀切丝,猪肉切丝。

【步骤图解】

1、放入适量油,油五成热放猪肉翻炒至变色。

2、加入豆角翻炒一会。

3、依次加入,生抽和老抽。

4、依次加入花椒粉,大料粉、盐、鸡精和糖。(大料粉就是八角磨的粉,可以等量替换成五香粉)用量参考图上的小勺。

5、翻炒均匀,这时候豆角断生,但是还没熟。

6、加入清水,跟豆角持平。

7、放入细面条。

8、面条码在菜上,平铺均匀。

9、加盖,小火焖15-20分钟。喜欢吃硬一点,15分钟就可以。

10、时间到后,搅拌均匀,出锅。

如果是买的鲜面条,可以适当剪短一些,更好入味。


顾倾倾guqing 优艾设计网_设计圈 2021-06-09 06:55

打油炸香,放入葱姜蒜花,花椒,酱油醋炸香,把豆角翻炒几个个,然后放水之后再放面条煮


Haggard 优艾设计网_PS百科 2021-06-09 07:02

豇豆又叫豆角,吃法多样,可以炒,还可以做酱放在面里。豇豆面的味道可是非常美味的,而且非常家常。面食也是人们经常吃的主要食物之一,除了豇豆还可以放点肉末,这样吃起来更爽口。

1.洋葱去外皮,切碎末;豇豆洗净、掐去头尾、切碎;蒜去皮、切成碎末,放入一只干净的碗中;倒入一大勺酱油;倒入一大勺蚝油;舀入一大勺辣椒酱;再加入一茶匙料酒,调和均匀作为料汁待用;猪肉切碎,成为肉丁;锅烧热,放入少许橄榄油;倒入洋葱碎,小火煸炒;待洋葱煸出香味,倒入猪肉丁;炒至肉丁变色,倒入豇豆碎;继续翻炒两分钟,倒入调好的料汁;小火炒至料汁收浓即可。汤锅放足量水,烧开后倒入几滴橄榄油;放入挂面,在水滚的状态下煮5至7分钟左右;捞出煮好的面条,迅速过冷水,再用冷水浸泡;冷透的面条捞出、沥干水分;然后将面条放入碗中,拌入做好的肉酱即可食用。

2.猪肉切丝,洋葱切末。锅子烧热,倒入少许油,放入洋葱粒煸炒。加入猪肉丝,煸炒至猪肉变色。加入川味酸辣豇豆,煸炒。倒入适量清水,煮开。加入适量的面条。煮至面条熟透,加入少许盐,即可出锅。连汤带面倒入碗内,舒舒服服开吃吧!

3.把瘦肉切成肉丝,用酱油腌一下;豆角掰成段;葱姜洗净,切成葱花、姜丝;热锅加油,把葱花和姜丝爆香;加入肉丝划散;肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水;水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖;焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了。


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