地瓜面怎么做好吃啊？？

地瓜面怎么做好吃？红薯面粉怎么优艾设计网_Photoshop百科做好吃

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杨少泽 2优艾设计网_设计百科021-05-03 16:28

好不好吃 取决于蒜汁怎么调......汁调的好、面条自然美味.

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刘佳 2021-05-03 16:35

优艾设计网_设计百科 红薯米粥
原料：新鲜红薯
粳米
水
　　制法：每次取新鲜红薯250克，粳米200克，白糖适量，加水2000毫升，煮至薯烂米花汤稠为度，早晚温热顿服。
　　效用：红薯俗名山芋、地瓜，为天南星科植物芋的块茎。以工薯煮粥治疗疾病，在《粥谱》一书中也有记载，是由红薯和粳米加水煮成，具有健脾益胃，益气温中的功效。　　［适应症状］　　维生素a缺乏症、夜盲症、大便带血、便秘、温热黄疸等症。本品含有碳水化合物、粗纤维、钙、磷、维生素a和维生素c，此外，还含少量的胡萝卜素、核黄等物质，同粳米煮粥，更能增强健脾胃、补中气的效果。
　　
［注意事项］　　1．由于红薯粥含糖分较多，所以患糖尿病的人，不宜选取用；　　2．红薯粥，一定要趁热服食，冷后吃或吃后受凉，都容易引起泛酸、醋心，对于一些平素不能吃甜食的胃病患者，不宜多食.

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千序千语 优艾设计网_PS百科 2021-05-03 16:41

• 步骤

• 1.准备好的食材

• 2.把菜切好备用

• 3.把切好的葱头放在碗内加入适量盐

• 4.加入一勺米醋

• 5.加入芝麻油搅拌入味腌制一会儿

• 6.锅中加水烧开,下入面条煮开加水在煮开

• 7.加红薯叶煮熟

• 8.最后加入腌好的葱煮开即可出锅

• 9.成品图

• 10.成品图

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李伟杰 2021-05-03 16:41

做麻辣粉最好吃。
1.先用凉水泡软。一定要用凉水
2.准备好白菜，木耳，豆腐，火腿等辅料
3.将红薯粉煮熟，要捞出来时，加入辅料烫一烫
5.捞出来浇上自己事先做的调料和料汁优艾设计网_在线设计（盐，鸡精，花椒，辣椒，植物油，蒜头，葱姜等）或者用老干妈代替也不错。
6.根据口味放上少许扎碎的花生米和榨菜

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_WeCh****021800 2021-05-03 16:44

优艾设计网_设计模板 做麻辣粉最好吃。
1.先用凉水泡软。一定要用凉水
2.准备好白菜，木耳，豆腐，火腿等辅料
3.将红薯粉煮熟，要捞出来时，加入辅料烫一烫
5.捞出来浇上自己事先做的调料和料汁（盐，鸡精，花椒，辣椒，植物油，蒜头，葱姜等）或者用老干妈代替也不错。
6.根据口味放上少许扎碎的花生米和榨菜

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崔亮 2021-05-03 16:44

优艾设计网_设计百科 地瓜面，也就是红薯面，是一种用红薯制作的，十分受欢迎的面食。它的营养价值也比较高，富含人体所需的十多种营养物质，多吃有益身体健康。红薯口感虽好，但制作起来却并不简单，这需要烹饪者掌握一定的方法和技巧，才能成功的做出这一道面。下面，就为大家详细介绍红薯面的做法以及营养功效。


一、酱汁的做法


1、用肉丝胡萝卜蒜苔葱尖椒豆瓣酱（郫县）盐调料味精淀粉；放肉炒10秒左右放胡萝卜片放盐调料，爆炒放豆瓣，大概2分钟放蒜苔7分熟后放尖椒30秒放水滚开后淀粉加水倒入烫里，煮沸放味精。


2、用番茄西红柿葱大家长做的汁，也是最普通的。

3、用蒜汁蒜姜酱油醋盐味精水小磨油芝麻酱，姜蒜和盐味精调料品捣烂，倒入水搅拌融化后倒入醋和少许酱油小磨油如果家里有炸好的花生米可以和姜蒜一起捣烂增添口味，等面条出锅浇汁后放上准备好的芝麻酱就可以吃了。（这个酱汁红薯面条最佳搭配）

二、红薯面的做法

第一步：把适量白面和红薯面分别和成面坯儿。和红薯面坯的时候，要记得加适量的食用碱，和出来的面坯要比白面坯稍软。红薯面坯的大小，依你喜食红薯面的程度而定，一般要的红薯面坯要小于白面坯。

最主要红薯面要用开水烫，也就是所谓的烫面，如果大家不想用碱，可以用少许白面掺进去。

第二步：将和好的红薯面坯包在白面坯里，擀成薄片，可用淀粉做面补，光滑而不粘。将擀好的面片叠好，切成你喜欢的宽度。

第三步：带水开后，下锅，面条浮起来后下青菜，待再次沸起来，就可以出锅了。捞进碗里，加上调味料，就可以开吃了。

三、红薯面的营养功效

红薯面条用红薯、面粉制作的一道早点。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。

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