1、用保鲜袋把蘑菇包好然后放在冷冻室。2、将香菇浸泡在盐水中。3、将鲜香菇拿开水焯水4到6分钟之后捞起，用保鲜袋包好放到冷藏室。4、拿鲜香菇放在太阳里暴晒，晒干后包装好。5、把鲜香菇擦干净，放进塑料袋，在袋子上扎几个孔即可。
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