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2021年圣诞节吃什么好 有哪些传统美食?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2024-02-28 08:40 出处:网络 作者:PS入门教程
圣诞大餐极其丰富,各种美食应有尽有,好吃又好吃。因此,圣诞大餐也叫圣诞大餐,通常有烤火鸡、红酒、姜饼等美味佳肴。餐桌上,鲜橙片的黄色圆圈表示美好的祝愿。玫瑰、核桃、肉桂和颜色鲜艳的水果是传统的圣诞餐桌

圣诞大餐极其丰富,各种美食应有尽有,好吃又好吃。因此,圣诞大餐也叫圣诞大餐,通常有烤火鸡、红酒、姜饼等美味佳肴。餐桌上,鲜橙片的黄色圆圈表示美好的祝愿。玫瑰、核桃、肉桂和颜色鲜艳的水果是传统的圣诞餐桌装饰品。你可以参考它,选择你喜欢的食物。

七种传统圣诞美食1。烤火鸡

烤火鸡是传统圣诞餐桌上必不可少的一道菜。在一些亚洲国家,也许只有圣诞节是每年吃火鸡庆祝节日的日子。但是在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡是一种非常常见的肉类,是感恩节和圣诞节的传统食物。

为什么在圣诞节吃火鸡?据说在1620年的圣诞节,大量来自英国的移民到达了美国的普里穆斯山。因为除了到处都是火鸡,这里几乎没有食物,所以他们不得不在假期烤火鸡。火鸡又大又多肉,味道鲜美,营养丰富,胆固醇低,因此深受西方人的青睐。从那以后,在圣诞节吃火鸡一直是一种传统。

2.圣诞鲑鱼

就像中国人在春节吃年夜饭一样,欧美人也非常注重家人团聚,在圣诞节一起过节。火鸡是必不可少的美味,熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美食也会摆上餐桌。三文鱼是一种受欢迎的食物,也是一种非常健康的食物。鱼含有高蛋白和OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量低。这种鱼是橙色的,是一种红肉鱼,但是野生品种,有少量的白肉。

吃三文鱼的方法有很多。在欧洲和美国,熏鲑鱼是通过热熏或冷熏制成的。熏鱼片通常配有黄油和新鲜柠檬汁。

3.熏火腿

熏火腿应该算是圣诞大餐最传统的主菜了。不仅吃起来方便,还能满足很多节日食客的需求,就算是剩了也不怕。熏火腿经常涂上甜酱,如蜂蜜或樱桃石榴酱。

这些甜酱料可以和红酒完美结合,用来搭配熏火腿,所以需要选择口感略带果香、口感丰富的红酒,来搭配熏火腿外层的甜腻口感。

4.红葡萄酒

之所以有这个传统,是因为肉象征着耶稣基督的肉,红酒代表着他的血。耶稣的苦难和受难应该被铭记。

有一种喝圣诞红酒的特殊方法:在酒中加入红糖、橘皮、肉橙、橘核、葡萄干等配料,然后在火上边加热边搅拌,最后撒上少许伏特加。煮好后,一杯酒真香,真暖。

5.圣诞蛋糕

蛋糕是平时和节日必不可少的食物,圣诞节也不能错过。巧克力味是圣诞蛋糕的主要口味之一。几乎每个家庭都会在这一刻制作巧克力蛋糕。人们经常把圣诞蛋糕做得又新鲜又漂亮。用奶油或果酱将“圣诞快乐”的字样倒在上面,并在周围插上特制的圣诞蜡烛。

蜡烛的形状很小,只有三四英寸长,但材料精致多彩,有些是螺旋形的。点燃后,主人会把它放出来,然后大家一起分享蛋糕。有时人们会在蛋糕里放三颗豆子来代表圣经故事中的三位东方圣贤。谁吃了豆子,谁就成了“三王”,让人觉得很有意思。

6.圣诞布丁

圣诞布丁是圣诞节吃的季节性食物。今天的圣诞布丁源于传统的圣诞食品牛奶粥和干果布丁,所以虽然圣诞布丁里没有李子,但也叫干果布丁,成为了圣诞美食的新成员。传统上,当圣诞节到来时,每个家庭成员都必须一起工作来制作圣诞布丁,这象征着团结与和谐。大家在搅拌面团的时候,会默默许愿,最后在面团里藏一枚硬币。

在丹麦,当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一个杏仁布丁,然后才能开始吃其他东西。如果有人能吃到唯一完整的杏仁,谁会是来年最幸运的人,通常成年人会把这个杏仁放在最小的孩子的碗里,让他们开心。

7.姜饼

德国最著名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼有两个英文版本。一个是姜饼,从字面上看很容易理解又薄又脆的姜饼。另一个表达来自德语,叫做Lebkuchen。简而言之,姜饼是圣诞节的小酥饼,通常由蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯皮和香料制成。

虽然姜饼的故乡在德国,但欧洲人也习惯在圣诞节吃姜饼。芬兰人会一边品尝姜饼,一边喝格隆酒。它是一种由杏仁和葡萄干混合而成的酒,又辣又香。荷兰人甚至把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里!至于波兰人,有两派,一派喜欢在平安夜大吃一顿,另一派则是整天禁食祈祷。

各国圣诞节吃什么?美国——蔓越莓酱

虽然蔓越莓酱不是圣诞大餐的主角,但火鸡和蔓越莓酱的“经典组合”是美国传统圣诞节必不可少的一部分。蔓越莓本身含有大量的抗氧化剂,被称为“超级水果”。适量吃对你的健康有好处。但是蔓越莓做成果酱后,会加入大量的糖,保证在储存过程中不会变质。因此,自己制作蔓越莓酱时,可以适当减少糖的用量。

德国——史泰龙面包

史泰龙面包是德国圣诞节必备的传统食品。除了高筋面粉、黄油、砂糖、酵母等基本原料外,Storen面包最大的特点就是配料多,比如葡萄干、蔓越莓干、杏仁碎.坚果干果更有营养。因为它被切成小块分享给大家吃,所以即使史泰龙面包本身的热量不低也没关系。

希腊—— Baklava

Baklava是希腊圣诞节期间的必备甜点。多层糕点中间夹着核桃、杏仁、开心果等切碎的坚果。烘烤后,在上面浇上一层糖浆或蜂蜜。baklava虽然也是一种高热量的食物,但切成小块后,个体的热量不会太高,大部分热量来自坚果中的脂肪,坚果中的脂肪大部分是健康的不饱和脂肪酸,被认为是相对健康的甜点。

丹麦——大米布丁

大米布丁在丹麦圣诞节期间。

的传统甜品,制作大米布丁的食材主要是米、牛奶、奶油和糖。由于大米布丁的含水量较多,如果奶油和糖添加的少一些,那么这款甜点可以算是甜品界的低热量明星了。传统的大米布丁会在布丁里面藏一颗杏仁,吃到它的人会得到一份礼物,这项传统和中国北方饺子里放硬币的寓意有些类似。

冰岛——烤羊腿

烤羊腿在冰岛是节日必备的一道“硬菜”。羊腿选用羊羔腿,配以红枣碎和香草,别有一番风味。羊腿肉中的脂肪相对较少,以精瘦肉为主,大量的优质蛋白和便于汲取利用的血红素铁,是补充蛋白质和铁的良好食材。

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