青岛
海鲜遇到辣椒 青岛菜又多了新口味?
去过新疆的读者被当地的雪莲辣椒线吸引,辣而甜。但在青岛,商超和网上购买的新疆雪莲辣椒丝是胶州生产的。这个时候发生了什么事?在胶州市胶莱镇青岛市重点建设的辣椒町,找到了答案。青岛市农业农村局杨秀海向传达[详细]
2022-12-31 17:03 分类:问答2020青岛餐饮发展十大趋势:连锁企业更重视供应链?
中国料理协会统计,目前全中国餐饮店总数超过千万家,其中近三年每年新开餐饮店300万家,关门转行300万家。青岛市目前有66000家餐饮店,每年开业和关门转行的数量也在3万人左右。[详细]
2022-12-31 13:23 分类:问答猪肉小贵青岛灌肠依然红火 存栏时间长肉质自然更好?
去年以来,市场上的猪肉有点贵,最近有所下降,但节前转向市场,一般猪肉价格在每斤30元以上。猪肉很贵,市民在灌香肠吗?在各农贸市场和超市看到,灌满的香肠满是摊位。在市北区乐陵路鲍岛市场,宋老二香肠的宋世维[详细]
2022-12-31 13:18 分类:问答海鲜、面食、蔬菜 青岛的各种春节礼盒你选哪种?
青岛春节礼盒,最具青岛特色的一定是海鲜。古法工艺制作,肉厚刺少,入口柔软的日晒鲅鱼和肉质柔软的汤腌白鳞鱼很受欢迎。新鲜的黄花鱼、吉鱼、鲱鱼等带鳞的海鱼,不仅有好的意思,而且有很好的口感,这些海鲜是餐桌[详细]
2022-12-31 13:03 分类:问答青岛研发祛毒猪肝肠送往武汉战“疫”前线?
感动!期待着!期待着!努力让武汉援鄂医务人员吃老家人送来的猪肝肠。青岛大学附属医院援鄂医疗队队长牛海涛有点兴奋。17日下午,3.8吨去毒猪肝肠和面条等食品的车辆准备好去武汉。这些猪肝肠被送往武汉战争疫情前线[详细]
2022-12-31 12:54 分类:问答南方鲜鲅鱼在青岛上市 本地品种还要再等20天?
鲅鱼,新鲜鲅鱼来了,快点吃吧。最近两天,优艾设计网_Photoshop百科岛城各农贸市场内的一些海鲜商店开始卖鲅鱼,大小不同的鲜鲅鱼满了摊子,也有春天的气息。给老丈人送鲅鱼的时候到了吗?3月17日,早报访问了我市农[详细]
2022-12-31 12:33 分类:问答青岛西海岸重现“海豆芽” 味道鲜美引来赶海人?
4月23日中午12点30分左右,西海岸新区滨海街前海海域开始退潮,出现了广阔的平坦海滩,60岁的东山张村民张先生戴着帽子,脚穿着鞋子,拿着塑料桶,踩着柔软的细沙和伙伴一起走向海滩深处,他们挖掘当地特有的海鲜豆芽[详细]
2022-12-31 11:28 分类:问答夏至吃面解暑之外另有寓意 海鲜打卤面吃出青岛味?
从后天到夏天。在北方青岛,民间有冬至饺子夏至面的说法。夏至今天是吃面的日子,有人说吃面吃新,有人说吃面庆丰收,有人说吃面是为了祭祀。认为,每个地方的夏至都有自己的习惯,每个地方的做法都不同,吃法也不同[详细]
2022-12-31 10:49 分类:问答去青岛有哪些特产伴手礼值得买,青岛有哪些必买特产,青岛特产伴手礼推荐?
出去旅行最头痛的就是要买什么样的伴手礼送给闺蜜和亲朋好友,今天吾爱知道小编就为大家整理了一份关于青岛伴手礼的清单,大家赶快收藏,然后尽情的去买买买吧![详细]
2022-12-31 10:37 分类:问答