豆腐
锅塌豆腐的做法及制作方法详细介绍?？
锅塌豆腐的特色： 著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富. 锅塌豆腐的制作材料： 主料：豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克. 锅塌豆腐的做法： 豆腐[详细]
2023-02-18 12:01 分类：问答锅塌豆腐怎么制作？？
原料：豆腐250克、鸡蛋1只、葱花、姜丝少许，盐1/4茶勺。做法：1、豆腐切成0.5厘米厚、5厘米长、2.5厘米宽的片，用少许盐、味精、生抽、淀粉腌10分钟。2、豆腐两面面粉和鸡蛋糊，一片片入温油锅两面煎黄，捞出。3、锅[详细]
2023-02-17 12:31 分类：问答什锦菌烩锅塌豆腐怎么做？？
什锦菌烩锅塌豆腐的做法材料：嫩豆腐、香菇、鸡腿菇、蟹味菇、大蒜、蒜苗做法：1、豆腐切厚片；香菇、鸡腿菇、蟹味菇洗净切适当大小；大蒜、蒜苗洗净切碎备用。2、鸡蛋清磕入碗内，搅至起泡，加入精盐。3、豆腐块依次[详细]
2023-02-17 10:04 分类：问答虾皮锅塌豆腐怎么做？？
虾皮锅塌豆腐的材料豆腐......1小块虾皮......适量鸡蛋......1个面粉......少许香葱末......少许姜末......少许盐......少许白胡椒粉......少许高汤(鸡汤或排骨汤)......适量虾皮锅塌豆腐的做法1.备齐材料,北豆腐洗净[详细]
2023-02-17 09:58 分类：问答虾仁锅塌豆腐怎么做？？
虾仁锅塌豆腐主辅料：豆腐1块；鸡蛋黄（2个鸡蛋）；鲜虾仁200克；淀粉、面粉、植物油、葱、姜、味精、料酒、盐、胡椒粉适量。制作：豆腐切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块，入沸水汆一下，祛除豆腥味，捞出控干水分[详细]
2023-02-17 09:28 分类：问答
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